闪蒸干燥过程通常包括以下几个步骤：

1. 物料供给：将湿物料送入闪蒸干燥塔内。
2. 高速热风引入：通过风机将高温气体（通常是空气）引入干燥塔中，使物料在瞬间被加热，并迅速蒸发其中的水分。
3. 干燥产物分离：干燥后的物料以粉末或细小颗粒的形式随气流进入旋风分离器或袋式过滤器进行收集，而废气则通过排气筒排放到大气中。
4. 废气处理：为了减少对环境的污染，有时需要对废气进行进一步的净化处理。

闪蒸干燥机广泛应用于化工、食品、医药、建材等行业，用于干燥各类粉粒状物料，如催化剂、颜料、染料、农药、肥料等。它的主要优点在于能够连续操作，生产效率高，同时还能保持物料的活性和品质。此外，由于干燥时间非常短，因此对于热敏性物料尤其适用。